Sayur Goreng mudah dan ringkas disediakan. Tempe dengan kacang panjang memang sinonim gabungannya dan cukup menyelerakan. Kadang-kadang tumis sayur ini makan dengan nasi begitu aje sudah mencukupi
Tumis Kacang Panjang Tempe
Yield: - lebih kurang 5 orang makan
Sayur tumis ringkas dan mudah disediakan. Gabungan tempe goreng dan kacang panjang memang memikat selera
- 200 gram kacang panjang
- 100 gram tempe dihiris nipis dan goreng garam kunyit dahulu
- 100 gram udang hidup dibuang kulit dan dibersihkan
- 75 ml air
- Minyak goreng secukupnya
- 2 biji cili merah dihiris menyerong
- 1 biji bawang besar dihiris nipis
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sdm kecap manis
Cara Menyediakannya
- Cuci kacang panjang sampai bersih, potong kacang panjang dengan ukuran kurang lebih 2-3 cm.
- Tempe digoreng goreng garam kunyit dahulu
- Panaskan minyak tumis bawang besar bersama cili merah sehingga naik baunya
- Masukkan udang dan biar sehingga udang berubah warna
- Masukkan sedikit air garam dan perasa
- Masukkan kacang panjang dan biar seketika
- Akhir sekali masukkan tempe goreng dan kicap manis, balik-balikkan dan angkat
RECIPE SOURCE: PATYSKITCHEN. BLOGSPOT.COM
All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe.
Thank You.-
0 Response to "TUMIS KACANG PANJANG UDANG TEMPE"
Post a Comment